A CARGO DEL MINISTERIO DE PRODUCCIÓN

Plan hortícola en dos vías: consumo local y mercados de exportación


El Gobierno avanza con un relevamiento de las capacidades instaladas de distintos emprendimientos para definir pautas estratégicas. En el caso de la batata, la idea es fortalecer a los productores para que alcancen estándares internacionales.


El gobierno provincial trabaja en un esquema de fortalecimiento para darle mayor potencia a la producción hortícola y primaria con un doble objetivo: satisfacer la demanda local y proyectar nuevas líneas de exportación.
En ese diagrama, el Ministerio de Producción, Industria y Empleo inició un relevamiento de emprendimientos en funcionamiento para identificar capacidades productivas y avanzar hacia el armado de un plan estratégico.
Motorizando la iniciativa, un equipo técnico del ministerio -encabezado por la subsecretaria de Agricultura, Flavia Francescutti- llegó hasta General San Martín, donde se entrevistó con productores de la zona. 
En primer lugar recorrieron un emprendimiento de lotes semilleros de algodón y, seguidamente, una producción de batata a campo bajo sistema de riego suplementario.
En el emprendimiento de producción de batata a campo bajo riego suplementario, ubicado en la Colonia Campo Blanco, observar la preparación de suelos para siembra, etapa de cosecha, preparación de brotes guías y la fabricación de ovines (cajones) con material local para el acondicionamiento de la hortaliza y posterior traslado, detalló ayer un parte de prensa oficial.
El productor Nicolás Manresa explicó a los técnicos el manejo del cultivo en sus diferentes etapas, haciendo referencia al costo económico, logística para abastecer el mercado interno y su acuerdo comercial como proyecto para exportar. 
«Este contacto directo con los productores y la recorrida por los emprendimientos, nos permite conocer sus realidades y objetivos, por lo que establecimos el compromiso, como programa de gobierno, de evaluar las potencialidades que nos ofrecen estos cultivos, para avanzar en el futuro con esquemas de exportación, tomando en consideración el impacto socio-territorial que todo esto genera en la zona rural», indicó Francescutti.
POTENCIAR 
AL ALGODÓN
Posteriormente, la comitiva visitó lotes semilleros de algodón enclavados en la zona rural de Colonia Norte y Campo Bermejo, jurisdicción de General San Martín, y que están a cargo del productor Horacio Brites.
En el lugar, Francescutti e integrantes del equipo técnico constataron la evolución de la etapa fenológica de floración, fin de floración, llenado de cápsula, manejo de malezas y estado sanitario de los cultivos.
Durante la recorrida, la funcionaria estuvo acompañada por el director de Proyecto de Desarrollo Algodonero Rubén Baz; el delegado local de la Dirección de Agencias y Desarrollo Territorial, Luis Romero; y los técnicos del Inta, Héctor Ferrario y Adrián Martín.
 

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