Hace 10 años, el ISEPCI Chacho realiza ininterrumpidamente el Índice Barrial e Precios, un proyecto de investigación-acción participativa, que tiene como objetivo estimar el costo de vida en los distintos barrios populares del país mediante la suma de los precios de la Canasta Básica de alimentos (CBA), incluyendo sus 57 productos y los mismos aumentos que les afectan, ya sean en rubros de almacén, verdulería y carnicería.
Según el relevamiento en comercios de cercanía del Gran Resistencia y la localidad de Sáenz Peña que realiza mensualmente el “Instituto de investigación social, económica y política ciudadana” (ISEPCI), en el mes de mayo los productos de la Canasta Básica de Alimentos se incrementaron un 3.66% respecto a lo que costaban en abril.
Así, una familia de dos adultos/as y dos niños/as requirió para cubrir esos gastos $ 25,536.67; es decir $901,89 más que los $ 24,634.78 que precisaban el mes anterior. Ahora, si hablamos para cubrir los gastos de bienes y servicio no alimentarios, es decir, la Canasta Básica Total (CBT) la suma es de $ 60.777,27 teniendo que contar con $2.146,49 más que en el mes anterior. Es decir, la CBT elevó su valor un 3,66% en treinta días.
Aumentos por Rubros
El rubro carnes encabezó los aumentos con un 4.55%. Seguido por las frutas y verduras que subieron 4.24%. Asimismo, en los productos de almacén fue de 2,72 %.
En el acumulado del 2021 las carnes lideran las subas con un promedio de 20,44%, mientras que los productos de almacén van en segundo lugar con un incremento del 19,92%. Por último, las verduras un 1,55%,
De este modo, se puede ver que la variación interanual, teniendo en cuenta desde mayo del año pasado hasta a actualidad, ya lleva un aumento superior al %50 en base a los costos de la CBA. En resumen, la Canasta Básica de Alimentos que en mayo del año pasado costaba $16,949 a mayo de este año cuesta $25,536 existiendo una diferencia de $8587.
En estos 5 meses del año los alimentos no dejaron de aumentar, el golpe en los ingresos de toda la población, y especialmente sobre los sectores más vulnerables de nuestra sociedad se ven totalmente afectados.
La actividad económica en general se va recuperando aún con las dificultades que genera las restricciones en este tiempo de pandemia, en el caso del poder adquisitivo de los sectores populares en general y de los trabajadores en particular, no dejan de deteriorarse debido a que mes a mes los aumentos de los alimentos no dan tregua.