Resistencia, cada vez más, concentra a miles de visitantes en eventos que además de brindar espectáculos, sirven de motor de la economía. LA VOZ DEL CHACO comenzó a recorrerlos para dialogar con sus protagonistas. Es el caso de Gabriel y David que pertenecen a la Asociación de Food Truck del Chaco. Mirá su historia.
David y Gabriel ofrecen en su carrito tacos -de pollo y cerdo- en cada evento masivo que se realiza en Resistencia los fines de semana. Empezaron con la gastronomía en pandemia y con un gazebo. De a poco, comenzó su emprendimiento gastronómico a ser redituable, y fueron por más: compraron un carrito. Todavía les queda un año para terminar de pagarlo, pero aseguran que «vale la pena».
A LA VOZ DEL CHACO contaron su historia, a qué se dedicaban antes y el porqué del nombre.
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