Habrá charlas y competencia desde este jueves, pero el festival abierto al público será el sábado 2 de septiembre, desde las 19, en el Domo del Centenario. El evento internacional contará con la participación de jurados de cuatro países y cervecerías del Chaco, Corrientes, Misiones, Formosa y parte de Santa Fe.
Jurados de cuatro países y más de 220 cervecerías de Chaco, Corrientes, Misiones, Formosa y parte de Santa Fe formarán parte de la primera Copa Cervecera, primer evento internacional de cata y categorización de cervezas artesanales de la región. Habrá charlas y competencia desde este jueves; pero el festival abierto al público será el sábado 2 de septiembre, desde las 19, en el Domo del Centenario.
Para el este jueves está prevista la llegada de los visitantes, participantes e integrantes del jurado en el Hotel Covadonga, ubicado en Güemes al 200. De 17:30 a 19, en cervecería De Castillo, James Foster brindará consejos para formarse para ser juez, participar en copas y cata en un espacio que contará con ronda de preguntas. Para las 20 se prevé la recepción y cena ahumada en cervecería El Perro, en Ameghino 202.
El viernes 1 de septiembre, la actividad comenzará a las 9, con la primera cata en el SUM de la Asociación de Gastronómicos en el Domo del Centenario; donde también tendrá lugar el Almuerzo para luego continuar con la cata.
La segunda jornada continuará en el mismo lugar, desde las 17:30, con la charla de Sergio Quispe de Entre Ríos y el local Juan Frangioli sobre Gastronomía y cerveza: Maridaje y beneficios de vender birra local.
Luego, desde las 18:30, Chichito Montanaro, de cervecería Sacramento, Paraguay, expondrá sobre el estilo de cerveza Paraguayo y el uso de ingredientes locales. Finalmente, a las 19:30 James Foster hablará sobre cata y elaboración de hidromiel.
El viernes finalizará, desde las 21,30, con la cena de camaradería que tendrá lugar en Skull Cervecería que está ubicada en avenida Belgrano al 762.
Finalmente, el sábado tendrá una intensa actividad. De 10 a 13 continuará la cata por parte de los jueces; para luego dar lugar al almuerzo y recorrido de la fábrica Bicho Feo, ubicada en Reggiardo al 285. Para las 19, está previsto el inicio del evento abierto al público en el Domo del Centenario, y a las 20 se hará la premiación para cerrar.