El séptimo Festival Anual de la Cerveza Artesanal ya tiene fecha

Con el apoyo de la Municipalidad Resistencia, la séptima edición de la Fiesta de la Cerveza Artesanal se llevará adelante a mediados de mes en esta ciudad. Será el 14 y 15 próximos, desde las 18, en la pista de atletismo del parque intercultural 2 de Febrero, con acceso libre y gratuito.
Diego Ríos, subsecretario de Desarrollo Local y Economía Social del municipio, destacó que «este evento contará con la presencia de DJ locales, además de Nicolás Vallorani, prevista para las 22 del sábado 14».
Consignó que esperan a más de 50 cervecerías de la región «con más de 100 estilos y sabores en un evento al cual invitamos a la comunidad, que podrá disfrutar de la gastronomía local y apreciar la exposición de autos y motos antiguos».
La fiesta contará con unos 150 emprendedores y artesanos que tendrán la oportunidad de mostrar sus productos. «Es una gran apuesta al desarrollo, casi 500 personas trabajarán el fin de semana en las distintas actividades», subrayó.
Por su parte, Nicolás Falco, de la asociación civil Cerveceros del Litoral, expresó que «me siento muy contento por este festival que superó en cantidad de participantes y público respecto al año pasado, es un gran desafío».
En tal sentido, especificó que «habrá más de 20 mil litros de cerveza artesanal para degustar, además contaremos con la Asociación de Foodtrucks y los tatuadores y barberos que trabajarán en vivo».
Tras siete años de permanencia, el evento es uno de los más importantes en su tipo de la región, así lo demuestran las más de 25 mil personas que acompañan cada año esta propuesta.
La asociación Cerveceros del Litoral cuenta con unos cien socios activos y un total de 46 cervecerías, entre los que se encuentran productores formales y hobbistas tanto de Resistencia como de Barranqueras, Colonia Benítez y otras ciudades de la provincia, además de productores de Corrientes y Misiones.
Unas 26 cervecerías artesanales de Resistencia colocan sus productos en más de 20 puntos gastronómicos de la ciudad, lo que significa generación de empleo y fortalecimiento gastronómico y turístico. Por mes producen unos 40 mil litros de cerveza artesanal y algunos socios llegan a producir 6 mil litros mensuales cada uno.