La combinación entre la fiebre mundialista y la inminente Bienal Internacional de Escultura alimentó las expectativas del sector hotelero y gastronómico chaqueño.
El presidente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos del Chaco, Matías Rafart, afirmó que los bares y restaurantes registraron un importante incremento de clientes durante los partidos de la selección argentina y consideró que la Bienal volverá a convertirse en el principal motor turístico de la provincia, con una ocupación hotelera que podría alcanzar el 100%.
En declaraciones a Radio Natagalá, Rafart sostuvo que la actividad comenzó a mostrar signos de recuperación gracias al movimiento generado por ambos acontecimientos, en un contexto económico que calificó como complejo para el sector.
Además, destacó que la llegada de visitantes durante la Bienal no solo beneficia a los hoteles y restaurantes de Resistencia, sino que también se traduce en una oportunidad para promocionar los principales destinos turísticos del interior provincial.
El Mundial revitalizó
El dirigente explicó que la campaña impulsada por la entidad para que los bares transmitieran los encuentros de la Scaloneta tuvo una respuesta ampliamente positiva por parte de los comerciantes y del público.
«La gente suma la popular cábala. Hemos llegado lejos y la gente repite y vuelve a ir a los bares. Por suerte, la Argentina siguió avanzando y eso hace que los bares se sigan llenando», dijo.
Según explicó, muchos establecimientos decidieron invertir en pantallas gigantes, decoración temática y promociones especiales para atraer clientes durante cada presentación del seleccionado nacional.
«La verdad fue positivo. Los que se equiparon, armaron y decoraron su local tuvieron una respuesta muy buena de la gente», sostuvo.
Incluso remarcó que los comercios que decidieron no transmitir los partidos sintieron el impacto de esa decisión. «El sábado llegué a ver bares que directamente cerraron porque no habían puesto pantalla. La pasión hace que el que no se preparó quede afuera esos días», opinó.
Rafart indicó que la mayoría de los establecimientos gastronómicos de Resistencia se sumó a la iniciativa organizada por la asociación.
«Nosotros lanzamos la campaña de la cábala de los bares y la mayoría puso su televisor, decoró el local y acompañó la propuesta. Son muy pocos los que decidieron no hacerlo porque tienen otro estilo de negocio», explicó.
La pasión POR el delivery
El presidente de la entidad aseguró que el movimiento no se limitó únicamente a quienes eligieron ver los partidos en bares y restaurantes. También se registró un fuerte crecimiento en los pedidos de comida a domicilio durante los horarios de los encuentros mundialistas.
«Mucha gente que trabaja solamente con delivery nos comentó que también se reactivó muchísimo. Cuando la gente se reúne para ver los partidos nadie quiere ponerse a cocinar y termina pidiendo comida», señaló.
En ese sentido, consideró que el Mundial terminó generando un efecto positivo para prácticamente toda la cadena gastronómica. «Este tipo de actividades lleva a reunirse con amigos o con la familia y eso termina favoreciendo a todo el sector», afirmó.
Rafart sostuvo que la identificación de los argentinos con la selección fue determinante para explicar ese fenómeno. «Como argentinos todos tenemos ese sentimiento adentro. Esperemos que siga avanzando porque eso también ayuda a la actividad», expresó.
recuperación en tiempos difíciles
Más allá del entusiasmo generado por el fútbol, el dirigente recordó que el sector continúa atravesando un escenario económico complicado y valoró especialmente el movimiento que produjeron los partidos del Mundial. «Da mucha satisfacción ver los bares llenos en estos momentos, que quizás no son los mejores para la actividad», sostuvo.
Consideró que cada oportunidad para incrementar el flujo de clientes representa un alivio para empresarios y trabajadores gastronómicos.
«Fue muy positivo haber llevado adelante esta cábala de los bares. Los comercios hicieron el esfuerzo de decorar y preparar sus locales y la gente respondió acompañando», destacó.
Hoteles llenos
Rafart confió en que la demanda hotelera alcanzará el máximo nivel durante los días del evento y que ese movimiento se trasladará automáticamente a otros rubros vinculados con el turismo. «Tenemos la expectativa de que los hoteles estén llenos y que eso se desparrame para los bares y para toda la actividad gastronómica», explicó.
A su entender, uno de los principales desafíos consiste en lograr que quienes llegan a la provincia permanezcan más tiempo y recorran otros destinos además de la capital chaqueña.
«Es la oportunidad para que la gente vuelva a Resistencia y que deje de ser solamente una ciudad de paso», sostuvo.
El desafío
del interior
El presidente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos remarcó que el movimiento turístico generado por la Bienal suele extenderse hacia distintas localidades del interior provincial.
«Siempre termina repercutiendo en el interior porque tenemos la posibilidad de mostrar no solamente Resistencia sino también todos los atractivos turísticos de la provincia», afirmó.
Entre esos destinos mencionó El Impenetrable, las aguas termales de Sáenz Peña, el Parque del Meteorito en Campo del Cielo y distintos circuitos naturales que pueden ser recorridos por quienes llegan desde otros puntos del país.
«Después de la Bienal viene la Cabalgata de la Fe, que es otro movimiento enorme para el interior. Esperamos que una cosa empuje a la otra y eso termine siendo muy positivo», indicó.
Rafart recordó además su experiencia personal en ese tradicional evento religioso. «Me tocó estar el año pasado en la Cabalgata y es un movimiento muy grande, muy emotivo. Todo eso hay que potenciarlo», expresó.
Turismo de reunione
El dirigente consideró que el Chaco posee condiciones para consolidar diferentes segmentos turísticos durante todo el año.
«Nosotros tenemos mucho turismo de reuniones, mucho turismo de fe y eso hay que potenciarlo», afirmó. En ese marco, sostuvo que los grandes acontecimientos culturales funcionan como una puerta de entrada para que miles de visitantes conozcan otros atractivos provinciales.
«La gente está de vacaciones y puede venir a la Bienal para después recorrer el interior. Esa oportunidad hay que aprovecharla», señaló.
La cercanía con provincias vecinas
Otro de los aspectos que destacó Rafart fue el flujo constante de visitantes provenientes de Corrientes, Formosa y Misiones, quienes suelen aprovechar la Bienal para realizar compras, recorrer el centro y consumir en restaurantes y cafeterías. «La ciudad en general es la que se enriquece con este tipo de eventos», sostuvo.
Consideró que el impacto económico excede ampliamente al sector hotelero y gastronómico. «Los comercios, los restaurantes y muchos otros servicios terminan beneficiándose con estas visitas», dijo.
alegría que trasciende
Sobre el final de la entrevista, Rafart valoró el efecto social que produjo la campaña de la selección argentina y afirmó que el fútbol logró ofrecer un momento de alivio frente a un contexto económico y social complejo.
«Con todos los problemas que vivimos, Argentina nos dio una alegría a todos», manifestó.
La Bienal, el gran motor del turismo
Consultado sobre las expectativas para la Bienal Internacional de Escultura, Rafart recordó que en la edición anterior existía incertidumbre pocos días antes del inicio del evento, aunque finalmente la ocupación hotelera alcanzó niveles muy altos.
«Diez días antes de la Bienal pasada nos habíamos reunido con colegas hoteleros y muchos estaban preocupados porque todavía no había movimiento. Después terminó llenándose todo y creo que ahora va a pasar algo parecido», sostuvo.
Para el dirigente, la Bienal constituye el acontecimiento turístico más importante del calendario provincial.
«La Bienal es el momento en el que nosotros atraemos al público. Es la oportunidad para que la gente venga a Resistencia y no al revés», afirmó.
También destacó las obras de infraestructura realizadas en el predio donde se desarrollará el encuentro internacional. «Estuve viendo el parque y está espectacular. Lo abrieron, lo remodelaron y creo que va a ser una muy buena Bienal», señaló.