Decomisaron más de 5 toneladas de carne en mal estado en el puente interprovincial

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detuvo ayer en el puente Chaco-Corrientes a un vehículo de Buenos Aires que transportaba más de 5 toneladas de carne bovina sin respetar medidas higiénicas. Fue considerado «de alto riesgo para la salud pública».
Agentes del Centro Regional Chaco-Formosa realizaban un operativo de rutina en el puesto de control cuando detuvieron al vehículo que se dirigía hacia la localidad formoseña de Clorinda.
Cuando lo inspeccionaron, constataron que transportaba reses bovinas junto a cueros bovinos salados. De esta forma, transgredía el decreto 4238/68 que prohíbe el transporte de productos de origen animal para consumo humano, junto a productos incomestibles de origen animal.
Según afirman desde Senasa, «para preservar la salud de la población», determinaron el decomiso y posterior destrucción de toda la mercadería mediante procesos térmicos en el establecimiento 4926 de Puerto Tirol.