Más de 166 kilos de carne vacuna fueron secuestrados este lunes, durante un control realizado en una carnicería de Lapachito, luego de que se detectaran irregularidades sanitarias y falta de documentación sobre su procedencia.
El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de la División Seguridad Rural de Colonia Popular, con la colaboración de personal de Bromatología Municipal, en un comercio ubicado sobre avenida 9 de Julio.
Durante la inspección, se constató la presencia de 166,875 kilos de carne vacuna sin el correspondiente sello bromatológico. Además, el producto presentaba restos de pelaje negro y material vegetal.
Asimismo, al solicitar la documentación que acreditara el origen de la mercadería, el responsable del comercio manifestó que no contaba con comprobantes de compra.
Ante esta situación, se dio intervención a la Fiscalía de Investigación Rural y Ambiental, a cargo de Noelia Beatriz Miño. La fiscal dispuso el secuestro de la totalidad de la carne para que sea examinada por un médico veterinario.
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El responsable del comercio fue notificado de su situación legal y quedó sujeto a las actuaciones judiciales correspondientes.