Bety Agüero del Establecimiento Cuatro Hermanas, comentó como se dio el trabajo del martes con el Foro Gastronómico que tuvo su encuentro en La Casona.
En declaraciones a La21Radio, Bety Agüero comentó como se llevó adelante el trabajo a raíz del recorrido del Foro Gastronómico en la provincia, que tuvo uno de sus encuentros en Villa Ángela.
«El establecimiento es un emprendimiento familiar, por lo que todos trabajamos», explicó y agregó: «Fue una semana de trabajar sin parar, ya que, si bien estamos en la parte de turismo, estamos acostumbrados a entregar comida esta vez, se debió preparar la mesa debimos emplatar las comidas, fue un desafío».
El trabajo y los insumos son en su totalidad de la comunidad rural, «utilizamos todo de nuestra quinta, y si nos falta algo recurrimos a nuestros vecinos, de manera que hacemos todo con lo que se produce en la zona», dijo.
El encuentro con el Foro Gastronómico destacó por sus producciones y presentación, de todas maneras se recuerda a la comunidad que, aquellos que quieran experimentar las comidas del establecimiento, pueden comunicarse al 373-5625852 y concretar visitas.
ULTIMAS NOTICIAS
- La Reforma laboral: el costo fiscal que preocupa a todas las provincias
- Apertura de importaciones: un desafío estructural para el mercado automotor
- Alfredo González: «El país que acepte el acuerdo Mercosur-UE va a tener ventaja»
- Botteri Disoff: «El diálogo y el respeto deberán ser los pilares fundamentales»
- La luna chamamecera encendió a la identidad folclórica en toda la región
- Villa debuta en casa en este 2026 ante los mendocinos
- For Ever debutará recién a mediados de febrero
- Motociclista cayó desde una pasarela de alto nivel en la Ruta 16 y quedó inconsciente
