Los precios de los alimentos subieron 3,6% durante la primera semana de marzo impulsados por los lácteos y las frutas. Esa cifra reflejó una aceleración de 2,3 puntos porcentuales frente a los siete días previos. El Indec difundirá el martes el dato oficial de febrero.
La suba de los valores de los alimentos fueron relevados en el informe de inflación que elabora la consultora LCG. En las últimas cuatro semanas, los productos de la canasta básica tuvieron un incremento promedio de 11,9% y del 12% de punta a punta en el mismo período.
Por su parte, el último Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) del Banco Central (BCRA) mostró que los analistas estiman un Índice de Precios al Consumidor (IPC) de 15,8% para febrero y que la inflación acumulará 210,2% en todo 2024.
En la primera semana de marzo, los lácteos y las frutas fueron los productos que más aumentaron, con un alza de 9,41% y 8,82% respectivamente. Le siguieron las comidas listas y las verduras con el 6,52% y 3,83%.
De acuerdo con el relevamiento, los lácteos fue el rubro que más influyó en la inflación semanal, ya que explicaron el 36% del alza. Según la consultora LCG, cuatro de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 3,6%.
A lo largo de las últimas cuatro semanas, solo cuatro de las 10 categorías relevadas mostraron subas superiores al 13%.
Condimentos y otros productos alimenticios: 22,6%;
Lácteos y huevos: 17,3%;
Azúcar: 13,4%;
Bebidas e infusiones: 13%;
Carnes: 11,8%;
Pan, cereales y pastas: 10,5%;
Frutas: 10,5%;
Verduras: 8,4%;
Aceites: 7,5%;
Comidas listas para llevar: 5,7%.