Desde el pasado viernes, quedó habilitada la muestra «Lo que en la carne se conserva», del artista argentino Eric Markowski en la sala 2 del tercer piso del Museo de Bellas Artes René Brusau (Muba), ubicado en Marcelo T. de Alvear 90, dentro de la Casa de las Culturas.
Esta exposición forma parte de la Selección Convocatoria para Proyectos Expositivos 2024 del museo y podrá ser visitada hasta el 2 de noviembre.
«Lo que en la carne se conserva» es una investigación artística del impacto de la industria de la carne en la cultura visual contemporánea.
Con participaciones en distintas provincias (Buenos Aires, Entre Ríos, Tucumán, La Pampa) y varios municipios bonaerenses (La Plata, Berisso, Mercedes, Caba, San Martín), la exposición artística busca ofrecer un contexto de «rumia» de la historia del patrimonio cárnico con el que resignificar los procesos de patrimonialización de la ex industria de la carne.
La muestra indaga en el pasado y presente de la industria de la carne en la Argentina. Al igual que en gran parte de Sudamérica, desde sus inicios nuestro país ha ido expandiendo su frontera agrícola, al tiempo que fue instaurando a lo largo y a lo ancho de su territorio un modelo de Estado-Nación europeizante y occidental.
La exposición se propone interpelar esta herencia, desde la producción en arte contemporáneo (su visualidad y capacidad de afectación a la cultura y otros saberes) como un hecho político mediante el cual incidir en los procesos de patrimonialización en localidades vinculadas a la industria de la carne, para seguir preguntándonos por nuevas formas de urbanidad y ruralidad que garanticen nuestra soberanía alimentaria, el acceso al agua y alimentos sanos.
Sobre Eric Javier Markowski
Eric Javier Markowski, nacido en La Plata en 1987, es profesor y licenciado en Artes por la FdA-UNLP, donde también está cursando su doctorado en Arte. Ha realizado intercambios académicos y residencias artísticas en países como Uruguay, Brasil, Colombia, Chile, México e Italia. Además, es docente en la UNLP y ha participado en diversos programas de formación artística como PAC, Proyecto Imaginario y Turma.
Ha exhibido su obra en ferias internacionales como Artrío, BAPhoto y Faca, y ha cursado programas de posgrado en producción artística y conservación fotográfica.
Convocatoria para Proyectos Expositivos
La convocatoria que organiza y gestiona el Instituto de Cultura, a través del Muba, desde hace más de 10 años, está desarrollada del mismo modo que un premio y/o concurso.
Fue diseñada para democratizar una de las salas del Museo y promocionar las prácticas visuales de artistas jóvenes o emergentes.
Busca acercar a los artistas a la experiencia de una exposición en un museo y al público a nuevos lenguajes, disciplinas y prácticas artísticas visuales contemporáneas.

